Tengo algo que confesar: por primera vez en 3 años comí pollo. Sí. Lo que empezó como un cambio para cuidar al planeta y los animales llegó a su fin. Después de balancear una dieta vegetariana y vegana, llegué a la conclusión que no es nada fácil llevar dicho estilo de vida. Aunque eso no […]
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Año nuevo, ¿sistema nuevo?
Típico de año nuevo, no voy a negar que… aunque se puedan poner metas en cualquier momento del año, me encanta ese sentimiento de “reset” que trae el mes de Enero. Como siempre, me gusta mucho reflexionar. Me gusta analizar qué hice bien, que logré el año anterior, qué puedo hacer mejor en el nuevo […]
Cuando tengas dudas… resta
Debo decir que he tenido unas noches largas con Paula. Sí… la vida de mamá no es tan glamorosa como algunos piensan. En especial cuando se tiene una niña con la energía del conejo de Energizer en las noches y que se rehusa a dormir. Al final, siempre he pensado que es bueno aceptar y […]
Cómo dejar ir y simplificar más
Me he dado cuenta leyendo mis antiguos diarios y bullet journals, que siempre he querido lo mismo y nunca he logrado hacerlo: tener una vida simple. Por más sorprendente que suene para algunos, considerando la cantidad de veces que he hablado de minimalismo y llevar una vida intencional, creo que nunca he estado conforme. Siempre […]
Cómo salvar al planeta Tierra
Como siempre dicen, la inspiración puede venir en cualquier momento, de cualquier cosa, de cualquier persona. En este caso, vino específicamente de mi hija 🙂 Ayer fue el día de la Tierra, y hoy en la mañana tuvimos una conversación que la verdad, me encantó todo lo que me preguntó. Les comparto más o menos […]
¿Por qué los veganos no comen miel?
Hace un par de semanas que he entrado en una especie de “hoyo negro” en Youtube, donde brinco de un video a otro aprendiendo más sobre el veganismo. En general, tanto como en datos que dan miedo en documentales hasta recetas veganas y cuál es la mejor forma de empanizar tofu (hahaha). De repente, me […]
Documental: Nunca podría ser vegano
Hasta el momento, tengo dudas de mi misma al respecto… mejor me quedo vegetariana (hahahaha) pero dejando a un lado las bromas, me encontré el trailer de este documental la semana pasada… y se ve muy bueno. El concepto del documental parte de las críticas y comentarios que dicen la mayoría de personas acerca de […]
Pescando ideas en la laguna
El domingo pasado fuimos de regreso a la laguna de la Finca Cienaguilla. Pero esta vez fue distinto, llevamos a mi suegro a pescar 🙂 De hecho, tanto para Paula como para mi, fue una experiencia nueva. Al final, no atrapamos nada, pero me dio ternura que Paula decía que quería atrapar peces para después […]
La tercera es la vencida: Empezando a hacer compostaje
Si, así como lo leyeron. Estoy empezando mi tercer intento de compostaje, pero esta vez es diferente. Llevamos apróximadamente 2 años desde que adquirimos el servicio de reciclaje de Reciclemos GT, y al fin, después de tanto esperar ya cuentan con servicio de recolección de orgánicos 😀 Desde hace meses, cuando tenía Instagram, vi que […]
You are what you eat: el documental controversial sobre el veganismo
Para empezar, si todavia no saben de qué hablo, les comparto el trailer de este documental de Netflix. Donde se hace un estudio sobre gemelos con dietas distintas para ver cómo esta impacta la calidad de vida de ellos: Vi un par de Shorts en Youtube de personas diciendo que el estudio en este documental […]